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①市場分布：直干米粉生產廠家在全國分布較廣，以廣西、江西、湖南、四川、貴州等省份較為普遍，小規模米粉廠數量巨大，大型米粉工廠也日漸增加。直條干米粉因易于保存，大多面向全國市場銷售。
②口感特點：Q彈滑爽
③生產線參數：
一、產品說明 | |||||||
名稱 | 食用方式 | 含水量 | 保質期 | 絲徑 | 絲長 | 成品形狀 | 份重 |
直條干粉 | 煮 | ~13% | 12個月 | 1.2-2.0mm | 200-400mm | 條狀 | / |
食用方式 | 方法1：冷水或溫水泡粉，再開水煮粉 方法2：開水直接煮（煮粉時長由米粉粗細及口感軟硬喜好而定） | ||||||
二、工藝流程 | |||||||
原料配方 | 大米、淀粉（原料要選擇，配方要調試，口感可調節） | ||||||
工藝流程 | 大米混配→洗米泡米→瀝水→加淀粉→磨粉→和料→蒸自熟化→擠絲→切斷掛桿→老化→復蒸→松絲→烘干→定長切斷→直條干粉 | ||||||
三、生產線參數 | |||||||
型號 | 產能 | 出粉率 | 用人 | 用水 | 用電 | 用汽 | 場地尺寸 |
CHQ1200 | 純大米1噸原料/小時； 加30%淀粉1.2噸原料/小時 | ~92% | 4人 | 3T/h | 318kw | 1T/h | 根據場地設計 |
配套說明 | 變壓器500KVA、空壓機15KW、污水處理100m3、蒸汽發生器2T、進水管2寸 | ||||||
④CHQ蒸自1200直條干粉生產線優勢
l 口感品質好
米粉光滑通透；
口感Q彈有韌性；
l 產能不小
產量1200公斤原料每小時；
1臺機相當于6臺傳統機；
機少省工人。
l 加工費很低
加工費低；
分股擠絲，極大減少計量難度
成本控制是賺錢和戰勝對手的主要手段。
l 工人很輕松
換板頻率低；
不拆螺旋清理；
工人操作和管理設備，人不接觸物料；
主要做好日常維護和清潔。
l 美觀大氣
好參觀，不銹鋼材質，直線型設計，非常方便客戶、官方人員參觀
流程規范，現場衛生干凈。
①市場分布：直干米粉生產廠家在全國分布較廣，以廣西、江西、湖南、四川、貴州等省份較為普遍，小規模米粉廠數量巨大，大型米粉工廠也日漸增加。直條干米粉因易于保存，大多面向全國市場銷售。
②口感特點：Q彈滑爽
③生產線參數：
一、產品說明 | |||||||
名稱 | 食用方式 | 含水量 | 保質期 | 絲徑 | 絲長 | 成品形狀 | 份重 |
直條干粉 | 煮 | ~13% | 12個月 | 1.2-2.0mm | 200-400mm | 條狀 | / |
食用方式 | 方法1：冷水或溫水泡粉，再開水煮粉 方法2：開水直接煮（煮粉時長由米粉粗細及口感軟硬喜好而定） | ||||||
二、工藝流程 | |||||||
原料配方 | 大米、淀粉（原料要選擇，配方要調試，口感可調節） | ||||||
工藝流程 | 大米混配→洗米泡米→瀝水→加淀粉→磨粉→和料→蒸自熟化→擠絲→切斷掛桿→老化→復蒸→松絲→烘干→定長切斷→直條干粉 | ||||||
三、生產線參數 | |||||||
型號 | 產能 | 出粉率 | 用人 | 用水 | 用電 | 用汽 | 場地尺寸 |
CHQ1200 | 純大米1噸原料/小時； 加30%淀粉1.2噸原料/小時 | ~92% | 4人 | 3T/h | 318kw | 1T/h | 根據場地設計 |
配套說明 | 變壓器500KVA、空壓機15KW、污水處理100m3、蒸汽發生器2T、進水管2寸 | ||||||
④CHQ蒸自1200直條干粉生產線優勢
l 口感品質好
米粉光滑通透；
口感Q彈有韌性；
l 產能不小
產量1200公斤原料每小時；
1臺機相當于6臺傳統機；
機少省工人。
l 加工費很低
加工費低；
分股擠絲，極大減少計量難度
成本控制是賺錢和戰勝對手的主要手段。
l 工人很輕松
換板頻率低；
不拆螺旋清理；
工人操作和管理設備，人不接觸物料；
主要做好日常維護和清潔。
l 美觀大氣
好參觀，不銹鋼材質，直線型設計，非常方便客戶、官方人員參觀
流程規范，現場衛生干凈。
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周一至周六：9：00-18：00
